PROTEIINIT
Proteiinit eli valkuaisaineet ovat suoja- ja energiaravintoaineita. Ne toimivat lihasten ja luuston, kudosten ja elinten rakennusaineena, ja ne ovat välttämättömiä monien ravintoaineiden imeytymisessä ja niiden kuljettamisessa kehossa. Proteiinit kuuluvat niin sanottuihin perusravintoaineisiin rasvojen ja hiilihydraatt... Lue lisää...