Vuonna 1978 perustettu Windmill Organics aloitti toimintansa luomukauppana ja jatkoi myöhemmin kasvis- ja luomuravintolana. Biona on yksi Windmill Organics -yhtiön tuotemerkeistä. Biona -merkkiset tuotteet ovat tae laadusta, säädösten mukaisesta luomutuotannosta ja eettisestä viljelystä.
