Superfoodilla tarkoitetaan elintarviketta tai ravintolisää, jolla on luonnostaan suuri ravinnetiheys.
Toisin sanoen pieni määrä superfoodia sisältää poikkeuksellisen paljon hyvää tekeviä ainesosia esim. vitamiineja, antioksidantteja, aminohappoja tai rasvahappoja.
Määritelmästä johtuen superfoodien kirjo on hyvin monimuotoinen ja pitää sisällään eri tyyppisiä luonnollisia raaka-aineita.
Mikä tekee ruoka-aineesta superfoodin?
Superfood on yleisnimitys terveellisestä, runsaasti ravinteita sisältävästä ja luonnollisesta ravintoaineesta.
Superfood voi sisältää runsaasti esim. omega-rasvahappoja, antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, polyfenoleita, kuitua ym. hyvinvointia edistäviä ainesosia.
Yhteistä superfoodeille on
- luonnollisuus
- poikkeuksellisen korkea ravintoainetiheys
- antioksidanttien, aminohappojen, rasvahappojen ja/tai vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaus
Suomalaisia, tunnettuja superfoodeja ovat mm. mustikka ja nokkonen. Ne täyttävät helposti superfoodin määritelmän.
7 superfoodia, jotka herättävät kiinnostusta vuonna 2025
- Spirulina - mikrolevä, joka sisältää luonnostaan aminohappoja, hivenaineita ja vitamiineja ja mm. rautaa ja B-vitamiineja. Jo vuosia suosikkien listalla ollut superfood pintaa pintansa.
-
Chia-siemenet, jotka sisältävät Omega-3 rasvahappoja, runsaasti kuitua ja aminohappoja.
- Moringa eli "ihmeellinen puu" jonka lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja bioflavonoideja. Moringa valittiin vuonna 2024 vuoden superfoodiksi.
- Maca-juurijauhe - perulainen juuri antamaan energiaa ja tasapainottamaan kehoa. Jo vuosia suosituimpien superfoodien joukkoon kuulunut maca on entisestään kasvattanut suosiotaan uusien maca-kapselien myötä.
- Raakakaakao - runsaasti antioksidantteja sisältävä terveellinen herkku kiinnostaa kaakaojauheena ja ja kaakaonibsinä. Valitettavasti kaakaon saatavuus on vuonna 2025 ollut heikko ja sen hinta on noussut erittäin nopeasti.
- Lion's Mane funktionaalinen sienituote joka on erityisen suosittu paremman fokuksen tavoittelussa.
- Kurkuma sisältää kurkumiinia - millä on monipuolisia hyötyjä. Kurkumiini on monipuolinen tehoaine nivelille ja vastustuskyvylle. Siksi luontaistuotteena suosittu kurkumiini ansaitsee maininnan suosittujen superfoodien joukossa.
Tiede vai markkinointi - mitä tutkimukset kertovat?
Ovatko superfoodit oikeasti niin hyviä, vai onko ne tieteellisesti tutkittu toimivaksi?
Osittain kyllä ja osittain ei.
Superfoodit ovat terveellisiä ja erinomaisia ravintoaineita, mutta niistäkin liikkuu ylilupauksia.
Mitkä superfoodit sitten omaavat vahvimman tutkimusnäytön?
Kaikkien superfoodien tutkittu teho perustuu niiden sisältämiin tunnettuihin vitamiineihin ja antioksidantteihin, millä on ravitsemuslupaus.
Esim. Marjoista kuivatut marjajauheet sisältävät luonnostaan kaikki marjojen hyvää tekevät ainesosat tiivistetyssä muodossa. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mikä on vahva antioksidantti ja suojaa soluja hapettumiselta.
Chia siementen Omega-rasvahappojen määrä on poikkeuksellisen korkea, ja se on tehokas kuitu vauhdittamaan laiskaa vatsaa.
Viherjauhe moringa sisältää jopa 90 ravintoainetta ja sen sanotaan olevan yksi maailman ravintorikkaimmista kasveista.
Lion's mane jauheesta ja kapselista, mihin voimakkaan makuinen lion's mane jauhe on pakattu, saadaan siiliorakkaan hyödyt tiivistettynä ja helposti.
Superfoodien sisältämien ravintoaineiden lisäksi monia käytetään perinnetiedon mukaan. Esim. Maca on perinteinen jaksamiseen ja suorituskykyyn käytetty superfood, jolla ei kuitenkaan ole vielä ravitsemuslupausta.
Superfoodien käyttö arjessa
Superfoodit sopivat helposti arkeen, osaksi hyvää ruokavaliota.
Milloin superfoodeja kannattaa harkita?
Superfoodeja kannattaa ehdottomasti harkita, kun haluaa tietyn superfoodin hyödyt helposti itselleen.
Superfoodit voivat olla erinomainen ja terveellinen lisä monipuoliseen ja hyvin koostettuun terveelliseen ruokavalioon.
Ne eivät koskaan korvaa monipuolista ravitsemusta, kuten ei mikään luonnontuote vaan toimivat hyvinvoinnin tukena.
Kuinka aloittaa superfoodien käyttö turvallisesti?
Jos vatsan toiminta on hidasta, chia-siemenpuurosta saat vauhtia laiskan suoliston toimintaan ja samalla nautit annoksen Omega-3 rasvahappoja.
Jos lisäät aamusmoothieen marjajauhetta tai viherjauhetta, saat helposti pienestä määrästä superfoodien hyötyjä.
Ja sitten se helpoin. Jos rakastat suklaata ja vaihdat maitosuklaan raakasuklaaseen, saat antioksidanttiset hyödyt raakakaakaosta heti käyttöön.
Yhtä ohjetta ei ole, vaan omakohtainen toive on tässä tärkeintä ja jokainen superfood on osa kokonaisuutta.
Jokaisella superfoodilla on saantisuositus, missä tulee pitäytyä. Enemmän ei ole parempi. Tämä koskee kaikkia ravintolisiä.
Superfoodien laatu ja alkuperä ratkaisevat
Miten tunnistaa laadukkaat superfoodit?
Aminopörssissä on myynnissä ainoastaan laadukkaiden brändien superfoodeja.
Esim. meidän oma Nutri Works, ja erityisesti superfoodeistaan tunnetut Foodin ja Puhdistamo ovat kaikki tunnettuja suomalaisia laatubrändejä, joihin etsitään ainoastaan laadukkaat ainesosat maailmalta.
Superfood trendin varjopuolet?
Superfood on terveellistä ja osana hyvin koostettua ruokavaliota ne tekevät hyvää jokaiselle. Ei ole haittaa syödä ravintoaineita, missä on korkea ravintoainepitoisuus, kunhan annostuksissa pysytään ja normaalista hyvästä ravinnosta ei tingitä.
Liika on kaikessa liikaa, eikä kaikkea tarvitse sekoittaa keskenään. Itselle sopivat, laadukkaat tuotteet tukevat erinomaisesti hyviä elämäntapoja.
Vähemmän on enemmän, myös superfoodeissa.
Mistä löydät laadukkaimmat superfoodit?
Aminopörssi on tunnettu laadukkaista brändeistä. Meillä on myynnissä ainoastaan hyviä tuotteita.
Meidän Nutri Works brändissä on laadukkaita superfoodeja kuten myös mustapippuria sisältävä Nutri Works Kurkumiini, Nutri Works Lion's Mane, Nutri Works Maca, jotka kaikki valmistetaan Ruotsiin tehtaalla tutkituista ja turvallisista raaka-aineista.
Kotimaiselta Puhdistamolta kerrotaan, että spirulina on monipuolisuutensa ansiosta ollut avaruusjärjestö NASAn ravintolisänä sen monipuolisuuden vuoksi. Suosikki meillä on Puhdistamo Spirulina.
Chia siementen suosikki on 1 kg pakkauksessa Puhdistamo Luomu Chia siemen.
Kotimainen Aduki puolestaan hankkii ja pakkaa Suomessa suosituimman Aduki Moringa jauheen. Tämä tuote valittiin vuoden superruoaksi 2024.
Kaakaota käytetään sekä kaakaonibsinä, raakakaakaona, mikä on terveellisin valinta ilman mitään turhaa ja ylimääräistä. Suosituin meillä on kotimainen Puhdas+ kaakaonibs.
Tervetuloa ostoksille meille, suomalaiseen Aminopörssiin. Autamme mielellämme tuotteiden valinnassa.