Kvinoa on pinaatille ja punajuurelle sukua oleva gluteeniton yrtti, jota on viljelty Andeilla jo viiden tuhannen vuoden ajan. Kvinoa, tai quinoa on Etelä-Amerikassa yksi keittiön perusraaka-aineista.
Kvinoa sisältää kaikkia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa, paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia. Siinä on myös huomattavasti enemmän proteiinia kuin muissa viljakasveissa.
Kvinoahiutale sopii erinomaisesti puuron valmistamiseen, voit tehdä myös tuorepuuroa tai keittää n. 5-10min, kunnes kvinoa saostuu.
VInkki: Huuhdo kvinoaa kunnolla kuumassa vedessä ja kaada sitten kvinoa raikkaaseen kiehuvaan veteen. Hauduta hiljalleen kannen alla miedolla lämmöllä n. 15 min. Varaa 2 dl vettä kvinoadesilitraa kohden.
Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
*Samassa tilassa käsitelty manteleita ja pähkinää.
Maahantuoja: Foodin
Ravintosisältö per 100 g:
Energiaa 1492 kJ / 357 kcal
Rasvaa 6,1 g
josta tyydyttynyttä 0,7 g
Hiilihydraatteja 57,2 g
josta sekoreita 4,9 g
Proteiinia 14,1 g
Suolaa 12,7 mg
Arvostele tämä tuote
Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.
