Professori J. Valmari kehitti Valmarin -nimisen kivennäisliuoksen 30-luvulla. Sen tarkoituksena on tasapainottaa elimistön happo-ja emäsarvoja. Fyysinen rasitus, paasto, stressi, dieetti, alkoholin käyttö ja tupakointi lisäävät elimistön happamuutta.
Valmarin on luotettava kotimainen ravintolisä, jota perheyritys valmistaa Espoossa.
