Superfoodit

Sana superfood tarkoittaa ruoka-ainetta, jolla on suuri ravinnetiheys. Siksi ne ovatkin - super ruokaa. Ravintoa, josta saa pienestä määrästä paljon hyvää tekevää energiaa. 

Mitä superfoodit sisältävät?

Superfoodit sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita tiiviissä muodossa. Kaikkia niitä yhdistää luonnollisuus. Tuoteselosteesta ei löydy turhia lisäaineita.

Superfood hyödyt 

Superfoodeja käyttämällä voidaan lisätä ravinnon ravinnetiheyttä helposti ja useimmiten herkullisesti.

Mistä superfoodit tulevat?

Superfoodeja löytyy joka puolelta maailmaa, eikä se ole suinkaan uusi ilmiö. Päinvastoin. Superfood ei tarkoita eksoottista tai uutta ruoka-ainetta, vaan yleensä kyse onkin vanhimmista tunnetuista ruoka-aineista, joita on käytetty jopa tuhansia vuosia.

Meillä Suomessakin on omat superfoodimme, korkean ravinnetiheyden omaavia raaka-aineita kuten mustikka, mustaherukka, tyrni, karpalo ja nokkonen. Marjat ovat superfoodia parhaimmillaan ja kuivatut marjajauheet helppoja käytössä.

Ehkä tunnetuimpia esimerkkejä superfoodeista ovat chia-siemenet, maca ja raakakaakao.

Superfood boomi alkoi kookosöljystä ja kookos on yksi superfood ryhmä.

Mehiläisen siitepöly ja Gelee Royale ovat harvinaisempia superfoodeja. Ravintohiivahiutaleet ovat helppokäyttöisiä superfoodeja sellaisenaan. Jatkuvasti suosiotaan kasvattavat funktionaaliset sienet toimivat niin tippoina, jauheena, uutteina kuin kapselinakin ja jokainen toimii eri tavalla.

Viherjauheet maistuvat vaikkapa smoothien joukossa. Hamppu-superfoodit kattavat terveelliset elintarvikkeet omega-rasvahappoja sisältävästä hampusta.

Superfood käyttö

Monet superfoodit nautitaan jauheena. Esim. terveellisestä raakakaakaosta valmistuu herkulliset superfood-pirtelöt tai vaikka täydellinen raakakakku! Sen sijaan kitkerän makuinen maca-jauhe kannattaa sekoittaa mahdollisimman maistuvaan smoothieen tai kulauttaa sen nopeasti alas veteen sekoitettuna. Onneksi karvaimman makuisia superfoodeja on saatavana myös kapselimuodossa, jos maku alkaa liikaa häiritsemään. 

Osa superfoodeista on siemeniä kuten monipuoliset ja suuren suosion niin kuitupitoisena siemenenä kuin ketoruokavalioon sopivana siemenenä sopiva chia. Chia-siemenistä voi valmistaa kuiturikasta tuorepuuroa tai sekoittaa sitä osaksi smoothieta tai aamupuuroa. Helppoa ja hyvää! 

Kotimaisia superfoodeja kannattaa luonnollisesti suosia ruokavaliossa ihan sellaisenaan. Hyödynnä siis takapihan tai vaikka mummolan nokkospuskat, mustikka-, puolukka-, ja vadelma-aika ja kerää viinimarjat talteen talvea varten. Kotimaisista superfoodeista on myös saatavana erilaisia, hyvin säilyviä jauheita, jotka sopivat erinomaisesti vaikkapa aamusmoothien sekaan.

Osta superfoodit Aminopörssistä

Tervetuloa tutustumaan Aminopörssin superfoodvalikoimaan, joka on laadukas ja kattava. Tykkäämme käyttää superfoodeja itse, ja niinpä niitä onkin valikoima pullollaan. Tilaa superfoodit netistä nopealla toimituksella tai poikkea myymälässä Helsingin Konalassa. Autamme mielellämme tuotteiden valinnassa.