Raakasuklaainkivääri, 200 g

Foodin Raakasuklaainkivääri, 200 g luomu sisältää inkivääriä herkullisella raakasuklaakuorrutuksella! 

Raakasuklaainkivääri yhdistää täyteläisen ja voimakkaan raakasuklaan ja kipakan, mausteisen inkiväärin. Tämä vahvan makuinen, yhä suositumpi herkku sopii nautiskeluun sellaisenaan, mutta on ainutlaatuisen makunsa vuoksi hyvä lisä myös leivontaan. Koristele kuppikakut, raakakakut, suklaamuffinit ja muut leivonnaiset raakasuklaainkiväärillä, niin leipurintaidoistasi puhutaan vielä pitkään!

Foodinin raakasuklaainkivääri valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Lopuksi hellävarainen kuorrutuskone kietoo inkiväärin pehmeään ja lempeään raakasuklaaseen.

Raakasuklaat ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa.

Gluteeniton, Luomu, Maidoton

Markkinoija - marknadsförare: Foodin