Voisiko palautusjuoman valmistaa itse? Ja kumpi on parempi? Itsetehty palautusjuoma vai valmis palautusjuoma.
Käymme tämän läpi tässä artikkelissa ja tarjoamme reseptin itsetehtyyn palautusjuomaan.
Itsetehty palautusjuoma
Palautusjuoman voi mainiosti valmistaa itse. Niin tehtiin ennen, kun varsinaisia palautusjuomia ei vielä markkinoilta saanut.
Palautusjuoman resepti voi olla hyvin simppeli tai monimutkaisempi. Kaikki riippuu siitä, mitä palautusjuomalta haluaa. Kun palautusjuoman valmistaa alusta asti itse, saa juuri sitä, mitä itse haluaa.
Palautusjuoma resepti
- proteiinijauhetta
- hiilihydraattijauhetta
- nestettä (vettä tai maitoa)
Palautusjuoma reseptiin tarvitaan 50-50 suhteessa proteiinia ja hyvin imeytyvää hiilihydraattia.
Proteiinin lähteeksi valitaan useimmiten heraproteiinijauhe tai vegaaneilla vegaaninen proteiinijauhe. On toki mahdollista valita myös lihaproteiini, kollageeniproteiini tai munaproteiinijauhe oman mieltymyksen mukaan.
Kun valitaan laktoositon proteiinijauheen lähde: vegaaninen proteiinijauhe, muna- tai lihaproteiinijauhe tai laktoositon heraproteiinijauhe, saadaan laktoositon palautusjuoma.
Vegaaninen palautusjuoma syntyy vegaanisesta proteiinijauheesta ja hiilihydraatista.
Hiilihydraatin lähteeksi valitaan usein nopeasti imeytyvä ja miedon makuinen maltodekstiini. Vaihtoehtona on useammat eri aikaan imeytyvien hiilihydraattien lähteet, mistä osa kokee saavansa parhaan hyödyn. Tässäkin valinta on tekijällä - molemmat vaihtoehdot sopivat palautusjuomaan erinomaisesti.
Lisäksi palautusjuomaan voi lisätä oman tarpeen mukaan
- aminohappo l-glutamiinia
- BCAA-aminohappoja
- kreatiinia
L-glutamiini on aminohappo, jota liikkuja tarvitsee paljon - kaikista aminohapoista eniten. BCAA-aminohapot puolestaan edistävät lihaskasvua ja niihin kuuluva leusiini on lihaksille tärkein aminohappo.
Kreatiini edistää tutkitusti suorituskykyä ja se imeytyy parhaiten hiilihydraattien kanssa. Siksi on hyvin fiksua yhdistää kreatiini palautusjuoman sekaan.
Kenelle itsetehty palautusjuoma sopii
Itsetehty palautusjuoma sopii kaikille, jotka ovat valmiita sekoittelemaan juuri itselleen sopivan sekoituksen.
Esim. vegaanien voi olla haastava löytää juuri omanlainen palautusjuoma, ja silloin itse tekeminen on erinomainen idea.
Vegaaninen palautusjuoma resepti
- Vegaaninen proteiinijauhe
- Hiilihydraattijauhe
- Kreatiini
- L-glutamiini
Koska vegaanisesta ruokavaliosta voi olla haastavaa saada riittävästi proteiinia, on vegaaninen proteiinijauhe erinomainen idea vegaaneille. Palautusjuoma syntyy sekoittamalla hiilihydraattijauhe, vegaaninen proteiinijauhe, annos kreatiinia ja l-glutamiinia shakerissa veteen tai kasvimaitoon.
Näin saadaan juuri sellainen vegaani palautusjuoma kuin halutaan.
Kaakao palautusjuomana
Välillä kysytään, sopiiko kaakao palautusjuomaksi. Sehän sisältää hiilihydraattia (sokeria) ja proteiinia (maidon proteiinia).
Vastaus sopiiko kaakao palautusjuomaksi on kyllä. Sen sijaan kysymykseen: "onko kaakao hyvä palautusjuoma?" vastaus on ei.
Maito on hyvä proteiinin lähde, mutta verrattuna laadukkaaseen heraproteiinin tai vegaaniseen proteiinijauheeseen, se sisältää vain vähän proteiinia.
1 dl maitoa sisältää 3,3 grammaa proteiinia. Lasillinen (2 dl) maitoa sisältää toisin sanoen 6,6 grammaa proteiinia. Kupillinen kaakaota puolestaan sisältää 10-15 grammaa sokeria (kaakaomerkistä riippuen). Sokeri on hiilihydraatin lähde, mutta se ei ole hyvä hiilihydraatin lähde.
Vertailuna annos suklaanmakuista, stevialla makeutettua proteiinijauheetta sisältää noin 25 grammaa proteiinia eikä lainkaan sokeria.
Toisin sanoen itse tehty palautusjuoma proteiinijauheesta ja hiilihydraattijauheesta on paljon parempi vaihtoehto.
Valmiin palautusjuoman hyödyt
Valmiit palautusjuomat tuotiin markkinoille asiakkaiden toiveesta. Niiden ansiosta ei tarvittu enää useiden purkkien sekoittelua vaan yksi tuote, mistä saa kaiken, mitä tarvitsee ja mahdollisesti vielä vähän extraa.
Jokaisen palautusjuoman resepti on hiukan erilainen.
Yksinkertaisimmillaan palkkarit sisältävät heraproteiinia (proteiinin lähteenä), glukoosipolymeerejä (hiilihydraatin lähteenä) ja lisättyjä aminohappoja mm. l-glutamiinia edistämään palautumista. Ainoastaan stevialla makeutettu tai vain hiukan muita makeutusaineita sisältävä palautusjuoma pitää myös herkän vastan tyytyväisenä.
Pro palautusjuomat sisältävät myös lisättyjä BCAA aminohappoja lihaskasvun tueksi ja kreatiinia tukemaan lihasten suorituskykyä.
Niiden joukosta on usein helppo valita oma suosikki.
Paras valikoima palautusjuomia
Lisäravinnetaivas Aminopörssissä on paras valikoima palautusjuomia sekä niiden raaka-aineita itsetehtyihin palautusjuomiin.
Tutustu valikoimaan ja tilaa omasi tai poikkea meillä myymälässä Helsingin Konalassa. Autamme mielellämme tuotteiden valinnassa.