Ah nam! Murotaikinakeksejä, mikä sen ihanampaa! Mutta mitä jos onkin ketolla? Ei hätää! Nämä Ketokamun ja meidän ihanan Aven tuunaamina voit nauttia äitienpäiväkeksit noudatit sitten ketoruokavaliota tai et.
Kas tässä:
Resepti löytyy KETOKAMUN reseptikirjasta.
Katso tästä Ketokamun leivontamix -reseptit (pdf).
Ketokamun reseptikirjan ohje:
- 100 g suolatonta huoneenlämpöistä voita
- 2 dl ketokamun leivontamixiä
- 4 rkl ketokamun makeuttajaa
- 2 tl Foodinin vaniljajauhetta
- Sokeritonta Foodin Herkkuisaa
Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen
Laita kaikki ainekset kulhoon ja vaivaa käsin taikinaksi.
Muotoile 12 palloa ja litistä 1 cm kokoisiksi kekseiksi.
Paista 8-12 min. Varo, ette paista liikaa.
Anna jäähtyä kunnolla. Valmista sillä välin kuorrute.
Kuorrute:
Noin kaksi isoa ruokalusikallista Herkkuisaa (sokeritonta)
Noin 25 g luomu voita
Sulata levite ja voi kuumavesihauteessa. Anna hetki jäähtyä ennen levitystä (hetki jääkaapissa). Levitä jäähtyneille kekseille.