Pavut

Tiirinkoski Härkäpapu viljellään Tiirinkosken tilalla Hämeenlinnassa.

Härkäpapu on palkokasvi ja sen ravintoarvo on erinomainen. Härkäpapu sisältää hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja, paljon kuituja, muihin kasviksiin nähden poikkeuksellisen runsaasti proteiinia ja vain 1% rasvaa.