Puhdistamo

Lesitiinijauhe

200 grammaa
Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote
12,95 €
12,95 €

64,75 € / kg

Varastossa: 1 kpl

Määrä: kpl
Kpl Hinta Yhteensä  
2 12,56 € 25,12 € Osta
3 12,30 € 36,90 € Osta

Ilmainen toimitus yli 59 € DB Schenker noutopistepaketti tilauksiin.

Nopea toimitus 1-3 vrk

Ilmainen 14 vrk palautusoikeus

  • Kermaisuutta ja täyteläisyyttä!
  • Luontainen emulgoija
  • Sopii täydellisesti esimerkiksi smoothieen tai raakasuklaan joukkoon.
  • Kokeile ja ihastu!
Puhdistamon Lesitiinijauhe on geenimuuntelemattomasta lähteestä valmistettu laadukas soijalesitiini. Koska emme löytäneet Suomesta asiallisen laatuista, jauhemuotoista ja hyvänmakuista lesitiiniä, päätimme tuoda sellaisen saataville.
Lesitiini on luontainen emulgoija eli se yhdistää rasvat ja veden esim. pirtelössä ja suklaan valmistuksessa.

Käyttöohje: Sekoita kaikkeen mihin haluat kermaisuutta ja täyteläisyyttä tai jos haluat, että vettä ja öljyjä sisältävät seokset tulevat samettisen pehmeiksi. Emulgointiin riittää useimmiten ½ tl. Suositeltu vuorokausiannos on 1 rkl / pvä.
 
Suklaanteossa lesitiini auttaa saamaan lopputuloksesta tasaisemman. Koska esim. kaakaovoi ja kookosöljy eivät luontaisesti sekoitu vesipohjaisten makeutusaineiden kanssa (hunaja, agave, siirappi), voi lopputulos joskus olla kökköinen. Lisäksi suklaanteossa yksikin pisara vettä voi pilata koko rakenteen - paitsi jos mukana on pieni määrä lesitiiniä. Lesitiini jälleen emulgoi rasvat ja veden, jolloin voit sekoittaa suklaaseesi mitä vain.
 
Valmistaja: Puhdistamo
Ravintosisältö per 100g:
Energiaa 533 kcal
Proteiinia  0 g
Hiilihydraatteja 6,7 g
Rasvaa 53 g
Fosfokoliinia 20 g
 
Ainesosat: Ei GMO-soijalesitiini
Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.

  • Aminopörssi suosittelee
Puhdistamo lesitiinijauhe

Lesitiinijauhe

Sähköpostiosoitetta ei näytetä arvion yhteydessä